фиалки
Вход в систему
Сайт из рейтинга
Фиалки Елены Бетанели
Cайт о сенполиях и других растениях. Форум, блог, интернет-магазин, статьи, каталоги сортов.
Лунный календарь
Дежурный на сайте

Последние комментарии
Наш баннер

Фиалки без границ

ссылка на размещение

 


Пирог "Подсолнух"

Аватар пользователя Солтыс Ирина

Дорогие девочки наступили очередные выходные и я решила побаловать свою семью пирогом, а так же поделиться с вами. Рецепт я нашла давно на просторах интернета.

 

И так для теста нам понадобиться:

300г муки

2 ч.л. разрыхлителя (без горки)

200г сахара

1 пакетик ванильного сахара

2 яйца

120 мл молока

150г сливочного масла или маргарина

80-100г мака

Для заливки:

2 ст.л. меда

3 ст.л. сливок (20%)

60-70г сахара

30г сливочного масла

80г очищенных семечек

Для украшения: банка консервированных  персиков( у меня небольшая)

Рецепт:

В одной мисочке смешать муку,  разрыхлитель, сахар, ванильный сахар.

В другой – яйца, молоко, растопленное и остывшее масло (или маргарин) – перемешиваем венчиком.

Жидкую смесь вливаем тонкой струйкой в мучную, перемешивая. Добавить мак и все тщательно перемешать.

Тесто выложить в смазанную маслом форму, разровнять и поставить в заранее разогретую духовку (180 градусов)

Пока печется пирог достаем персики из банки и режим их дольками.

Для заливки в кастрюле разогреваю мед, сливки, сахар, сливочное масло. Как сахар раствориться, добавляем семечки. Всю массу немного уварить.

Через 20 минут, когда начнут появляться первые признаки зарумянивания  достаем пирог. Быстренько выкладываем дольки персиков  по окружности пирога, а в серединке ложкой распределяем горячую заливку. И допекаем наш пирог еще 15-20 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Вот и все. Готово!

Приятного аппетита!!

Аватар пользователя Таня я

Иришка, как оригинально !

Иришка, как оригинально ! Надо обязательно будет сделать ! И главное красиво - не стыдно и гостям подать...yes

Спасибо !

Аватар пользователя Солтыс Ирина

Таня действительно

Таня действительно получается  празднично, как для гостей.

Аватар пользователя Оксана

Ира, посмотрела на пирог, и

Ира, посмотрела на пирог, и слюнки потекли. На этой волне пошла своим мужикам блинчики с бананами жарить(для пирога не все продукты есть). Так блинчики большинство исчезли, не дождавшись бананов, и даже не долетев до тарелки)) Думаю, пирог ждала бы та же участь.

Аватар пользователя Солтыс Ирина

Да Оксана, улетел на ура.

Да Оксана, улетел на ура. Остались только фото.

Аватар пользователя Ольга Анатольевна

От вида пирога слюнки текут.

От вида пирога слюнки текут. Надо непременно попробовать.Спасибо Ирина за вкусняшку.

Аватар пользователя Ольга Анатольевна

От вида пирога слюнки текут.

От вида пирога слюнки текут. Надо непременно попробовать.Спасибо Ирина за вкусняшку.

Аватар пользователя Солтыс Ирина

Попробуйте Оля. Я повтор

Попробуйте Оля. Я повтор делала уже без персиковых украшений, тоже вкусно.

Аватар пользователя Людмила милая

Ирина, спасибо. Рецепт не

Ирина, спасибо. Рецепт не сложный, красивое не обычное оформление. Рецепт не классический (это я о семечках). Списала уже в копилку рецептов.

Аватар пользователя Солтыс Ирина

Спасибо Люда.

Спасибо Люда.

Памятка новичку!

Узамбарская (узумбарская) фиалка — растение семейства Геснериевых, растет в естественной среде тропических и субтропических областей Азии, Африки, Восточной Австралии, Южной Америки и островов Индийского океана.

Сенполия — растение, названное в честь отца и сына Сен-Полей, привезших неизвестное европейцам растение из Узамбарского округа (современная Танзания) в XIX веке, представленное впервые на международной выставке цветов в Генте в 1893г.

Фиалка комнатная — одно из самых популярных в комнатном цветоводстве растений с 1927 г. Уже к 1949 г. было выведено более 100 сортов, а сегодня их число превышает несколько тысяч.

Укоренение — возможно в воде, в субстрате, мхе.

Грунт — покупная почва или смесь листовой, хвойной, дерновой и торфяной земли в пропорции 3:1:2:1 с добавлением разрыхлителей (перлита, вермикулита, речного песка, измельченного мха сфагнума.

Освещение — лучше всего горшки с цветами ставить на западные или восточные окна. Для того, чтобы растение равномерно освещалось со всех сторон, горшки периодически поворачивают. Зимой, когда уменьшается световой день, можно воспользоваться искусственным освещением — люминесцентными лампами.

Уход — настоящее искусство и серьезная кропотливая работа одновременно, включающая полив, подкормку, создание благоприятного влажного климата. Поливают сенполии по мере высыхания грунта. Почву надо регулярно увлажнять, но избыточная влага не должна застаиваться в корнях. При поливе необходимо следить затем, чтобы вода не попадала на листья. Нельзя поливать узамбарскую фиалку холодной водой. Подкормку производят комплексным минеральным удобрением раз в две недели. Сенполия отрицательно реагирует на недостаток азота в почве. Оптимальная влажность воздуха примерно 50%, температура — 20-22 °С, без резких колебаний и сквозняков. Листья растения не должны касаться оконного стекла. Удаление отцветших цветков и поврежденных листьев осуществляют регулярно.

Размножение — посадка листового черенка, части листа, дочерней розетки. Самый популярный способ — укоренение листового черенка. Образование корней и развитие деток длится 4-8 недель.

Вредители — это одна из проблем цветовода. Существует много различных видов вредителей, классифицировать их очень сложно. Среди вредителей сенполии можно выделить несколько групп: клещи (паутинный, плоский, прозрачный и др.), насекомые (тля, трипс, ногохвостка, подуры, червец, белокрылка, щитовка и др), черви (нематода).

Болезни — различают инфекционные (серая гниль, мучнистая роса) и неинфекционные заболевания (загнивание стебля и корня, увядание нижних листьев, пожелтение, пятнистость листьев, неполное раскрытие и преждевременное засыхание, опадение цветков) растений. Возбудителями инфекционных болезней являются бактерии, грибы, вирусы. Для предотвращения инфекционного заболевания следует строго соблюдать режимы полива, температуры, влажности, освещенности. Неинфекционные заболевания обычно возникают из-за нарушений агротехники. Они могут проявиться на одном экземпляре и не распространяться на другие.

 

 
С нами общаются: Москва, Санкт-Петербург, Новгород, Омск, Краснодар, Екатеринбург, Воронеж, Казань, Самара, Тольятти, Новокузнецк, Астрахань, Волгоград, Владимир, Брянск, Ижевск, Иркутск, Уфа и респ., Челябинск,  Чита, Ярославль, Калуга, Сочи, Орел, Оренбург, Пенза, Пермь, Ростов, Рязань, Саратов, Смоленск, Сыктывкар, Тверь, Новосибирск, Тула, Тюмень, Красноярск, Улан-Удэ и др.
Страны СНГ, Белоруссия, Украина, США, Германия, Латвия, Молдавия, Казахстан, Россия.
 
Форум | Рассмотрим все: размножение и уход в домашних условиях, мастер-классы. Обсудим домашние (комнатные) виды - помощь, советы: как правильно, как лучше.
 
© «Фиалки без границ» — 2011-2019
 
Сейчас на сайте
Сейчас на сайте 0 пользователей и 6 гостей.
Статистика
Всего пользователей 2824