фиалки
Вход в систему
Сайт из рейтинга
Фиалки Елены Бетанели
Cайт о сенполиях и других растениях. Форум, блог, интернет-магазин, статьи, каталоги сортов.
Лунный календарь
Дежурный на сайте

Последние комментарии
Наш баннер

Фиалки без границ

ссылка на размещение

 


Салатики

Аватар пользователя OLESYA

Tак как у меня маленький ребенок, то все время приходится выискивать интересные рецепты, точнее будет сказать, рецепты с интересным оформлением, для того чтоб как-то увлечь ребенка и удержать его за столом. Вот так мы развлекались на Новый Год.

 Салат Дед Мороз:

 

 

Понадобится:

- крабовые палочки-200 гр,

- рис варёный-1 стакан,

- перец красный-2 шт,

- помидор-1 шт,

- сыр-100 гр

-  красная рыба-200 гр,

- майонез-1 уп.  

Салат укладывается слоями: 1 слой-рис, 2-крабовые палочки мелко порезанные. 3-помидоры и красный перец смешанные (оставить чуть красного перца для украшения), 4-красная рыба солёная.

Украсить Деда Мороза: пояс, руковички и шапочку сделать из болгарского перца, опушку из сыра натёртого на тёрке, лицо из пластинки сыра, щёки из кусочков красной рыбы, нос из моркови окрашенной свеклой, волосы и борода из сыра, глаза из горошины перца чёрного

Салат Снегурочка:

Понадобится:

- картофель-2 шт,

- яйцо-3 шт,

- селёдка-1 шт,

- яблоко крупное-1 шт,

- лук синий-1 шт,

- сыр-200 гр,

- сыр косичка-100 гр,

- майонез-1 уп,

- красная капуста для окрашивания.

  Картофель, яйца отварить и очистить. Натереть на крупной тёрке отдельно картофель, белок, желток, сыр, яблоки. Лук мелко порезать. Салат выкладывается слоями в форме снегурочки и смазывается майонезом: 1 слой-картофель, 2-селёдка, 3-маринованный лук, 4-яблоки, 5-сыр, 6-желтки.

 Белок окрашиваем соком красной капусты, он приобретает голубой цвет. Укладываем белок и делаем шубку, корону и руковички. Затем из потёртого на мелкой тёрке сыра делаем опушку, волосы и косу из сыра "косичка". Для глаз используем 2 горошины перца чёрного, нос из сыра, брови из оливок, губы-томатной пастой с помощью зубочистки.

Салат "Морская звезда"

Понадобится:
- 2 больших клубня картофеля;
- 150 г сыра;
- 2 огурца;
- маленькая луковица;
- 2-3 яйца;
- 300 г красной рыбы (форель, семга);
- 1 лимон;
- 1 крупный соленый огурец;
- немного укропа;
- маслины без косточек;
- соль, перец
- майонез.
Нарежьте свежие огурцы вдоль (5 полосок) и выложите на блюдо в основу салата. Оставшиеся огурцы натрите на крупной терке и отложите.Отваренные яйца натрите на терке и аккуратно выложите на огурцы. Мелко нарежьте лук и выложите сверху. Красную рыбу нарежьте на тонкие полоски. Оставшуюся рыбу нарежьте мелко и выложите сверху. Натрите на мелкой терке сыр и выложите следующим слоем. Добавьте сверху немного майонеза. Выложите сверху нарезанные свежие огурцы. Мелко нарежьте соленый огурец и укроп. Отваренный картофель натрите на крупной терке. Все перемешайте с майонезом в отдельной емкости и аккуратно выложите следующим слоем. Смочите немного ложку водой и разровняйте картофель. Сверху выложите полоски красной рыбы, украсьте маслинами и лимоном. Салат "Морская звезда" готов!

Приятного аппетита!

Аватар пользователя Людмила милая

Оформление  Молодец 

Оформление  Молодец 

Аватар пользователя Светлана Василек

Олеся, это настоящие

Олеся, это настоящие произведения искусств, сколько надо фантазии. Малышу повезло с мамой, уплетает наверное в обе щечки. И папа конечно доволен. Умница.

Памятка новичку!

Узамбарская (узумбарская) фиалка — растение семейства Геснериевых, растет в естественной среде тропических и субтропических областей Азии, Африки, Восточной Австралии, Южной Америки и островов Индийского океана.

Сенполия — растение, названное в честь отца и сына Сен-Полей, привезших неизвестное европейцам растение из Узамбарского округа (современная Танзания) в XIX веке, представленное впервые на международной выставке цветов в Генте в 1893г.

Фиалка комнатная — одно из самых популярных в комнатном цветоводстве растений с 1927 г. Уже к 1949 г. было выведено более 100 сортов, а сегодня их число превышает несколько тысяч.

Укоренение — возможно в воде, в субстрате, мхе.

Грунт — покупная почва или смесь листовой, хвойной, дерновой и торфяной земли в пропорции 3:1:2:1 с добавлением разрыхлителей (перлита, вермикулита, речного песка, измельченного мха сфагнума.

Освещение — лучше всего горшки с цветами ставить на западные или восточные окна. Для того, чтобы растение равномерно освещалось со всех сторон, горшки периодически поворачивают. Зимой, когда уменьшается световой день, можно воспользоваться искусственным освещением — люминесцентными лампами.

Уход — настоящее искусство и серьезная кропотливая работа одновременно, включающая полив, подкормку, создание благоприятного влажного климата. Поливают сенполии по мере высыхания грунта. Почву надо регулярно увлажнять, но избыточная влага не должна застаиваться в корнях. При поливе необходимо следить затем, чтобы вода не попадала на листья. Нельзя поливать узамбарскую фиалку холодной водой. Подкормку производят комплексным минеральным удобрением раз в две недели. Сенполия отрицательно реагирует на недостаток азота в почве. Оптимальная влажность воздуха примерно 50%, температура — 20-22 °С, без резких колебаний и сквозняков. Листья растения не должны касаться оконного стекла. Удаление отцветших цветков и поврежденных листьев осуществляют регулярно.

Размножение — посадка листового черенка, части листа, дочерней розетки. Самый популярный способ — укоренение листового черенка. Образование корней и развитие деток длится 4-8 недель.

Вредители — это одна из проблем цветовода. Существует много различных видов вредителей, классифицировать их очень сложно. Среди вредителей сенполии можно выделить несколько групп: клещи (паутинный, плоский, прозрачный и др.), насекомые (тля, трипс, ногохвостка, подуры, червец, белокрылка, щитовка и др), черви (нематода).

Болезни — различают инфекционные (серая гниль, мучнистая роса) и неинфекционные заболевания (загнивание стебля и корня, увядание нижних листьев, пожелтение, пятнистость листьев, неполное раскрытие и преждевременное засыхание, опадение цветков) растений. Возбудителями инфекционных болезней являются бактерии, грибы, вирусы. Для предотвращения инфекционного заболевания следует строго соблюдать режимы полива, температуры, влажности, освещенности. Неинфекционные заболевания обычно возникают из-за нарушений агротехники. Они могут проявиться на одном экземпляре и не распространяться на другие.

 

 
С нами общаются: Москва, Санкт-Петербург, Новгород, Омск, Краснодар, Екатеринбург, Воронеж, Казань, Самара, Тольятти, Новокузнецк, Астрахань, Волгоград, Владимир, Брянск, Ижевск, Иркутск, Уфа и респ., Челябинск,  Чита, Ярославль, Калуга, Сочи, Орел, Оренбург, Пенза, Пермь, Ростов, Рязань, Саратов, Смоленск, Сыктывкар, Тверь, Новосибирск, Тула, Тюмень, Красноярск, Улан-Удэ и др.
Страны СНГ, Белоруссия, Украина, США, Германия, Латвия, Молдавия, Казахстан, Россия.
 
Форум | Рассмотрим все: размножение и уход в домашних условиях, мастер-классы. Обсудим домашние (комнатные) виды - помощь, советы: как правильно, как лучше.
 
© «Фиалки без границ» — 2011-2019
 
Сейчас на сайте
Сейчас на сайте 0 пользователей и 4 гостя.
Статистика
Всего пользователей 2824